Preço do salmão fica mais salgado

A edição de 14/03/2010 do Jornal Agência Facos traz uma matéria sobre o aumento no preço do salmão. Isso tudo por causa do terremoto que alastrou o Chile no último dia 27 de fevereiro. Os tremores danificaram barcos pesqueiros e empresas que exportavam o peixe. Isso fez com a produção caísse e o preço aumentasse.  Aqui na cidade o preço pode chegar até R$28,00 o quilo. Antes era possível comprar o peixe por R$22,00.
Outro fator que influenciou no aumento foi a distribuição que antes era feita em grandes quantidades por navios e agora é feita em pequenas quantidades por aviões.
Porém este aumento, segundo a vendedora do mercado de peixe Mechele da Paz Silva, não deixou de atrair o público e diz que a procura pelo salmão continua boa.  Nos restaurantes o preço ainda continua o mesmo.

Leia abaixo a matéria de Pablo Oliveira Franco Menin na íntegra:

Postado por Roseli Nascimento